쌀밥 대신 잡곡밥을 먹으면 건강에 좋지만, 잡곡을 잘 소화하지 못하는 사람은 피해야 합니다. 특히 소화기능이 완성되지 않은 어린이의 경우 억지로 먹이면 쉽게 소화장애가 올 수 있습니다.
1. 피로회복제 - 콩, 팥
쌀에 부족한 비타민이 풍부하여 지치고 피로할 때 효과적이다.
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▲ 팥 꽃 |
2. 천연 소화제 - 보리 소화불량에 좋고, 보리 엿기름을 먹으면 더욱 좋다.
3. 다이어트 - 율무
몸속의 불순물을 제거하고 지방분해를 촉진한다. 변비나 빈뇨 시 금지함.
4. 설사약 - 기장
설사를 그치게 하고 어지럼증을 예방한다. 장복하면 부작용.
5. 변비약 - 고구마, 옥수수, 보리
섬유소 함량이 높은 식품으로 효과가 있다.